¿Puedo eliminar el actual campo autogenerado para que inicie en “1”?

Sí, puedes restablecer o cambiar el estado de la secuencia automática de la configuración autogenerar a través de la Secuencia de Estado en la parte inferior. Ingresa el número de secuencia con el que deseas iniciar y haz clic en el botón Set current Seq. Si deseas ver el número actual de la secuencia, haz clic en Get current seq.

Para más información sobre campos autogenerados, por favor ver aquí.